Gastronomía: Ceviches especiales en Jipijapa - Con Maní y Aguacate

Ven a Manabí primero. Ceviche de pescado con maní y aguacate, considera el manjar el jipijapa o el “mejor del país” con sus ingredientes particulares solo en Jipijapa. Gastronomía en Manabí.

12 Comentarios hasta el momento »

  1. Leidy dijo

    2 de Septiembre del 2007 a las 18:54

    en Puerto Lopez existe un Tradicion gastronomica, la que es el “Hornado de Chancho”, el que solo se come los dias lunes por la mañana, en la que la gente madruga a las 5 para poder comprar, por que hasta las 6 a mucho mas tardar 6h30 ya no hay. este plato es el favorito de todos y mucho mas de los estudiantes que tiene clases en la mañana. es una tradicion que lleva desde los timpos de mi abuelita y ella tiene mas de 70 años. quisiera que realicen un resportaje sobre esta tradicion para sea publicada en la web. ¡Gracias!

  2. alicia norma barreto panta dijo

    6 de Septiembre del 2007 a las 12:24

    es muy importante recalcar que un orgullo manabita no solo los lindos balnearios y paisajes naturales sino la rica gastronomia que tenemos al deleitar deliciosos platos COMO GREÑOSO TORTILLAS DE MAIZ HAYACAS Y SUS CEVICHES

  3. Katie, desde EE.UU. dijo

    1 de Octubre del 2007 a las 18:53

    Mil felicitaciones por tan buen reportaje, trajeron a mi mente muchos reuerdos hermosos.

    Espero que sigan cultivando e incentivando a todos el amor por lo nuestro animos compatriotas.
    viva manabi. y m i lindo Ecuador.
    chao Manabas.

  4. por favor nesecito informacion de gastronomia de manabi dijo

    22 de Noviembre del 2007 a las 14:41

    por favor nesecito informacion de gastronomia de manabi

    somos estudiantes de gastronomia en quito y nos gustaria de tesis hacer su deliciosa comida gracias

  5. karen dijo

    4 de Enero del 2008 a las 13:15

    hola solo queiro saber si me puede dar imformacion acerca delos impuesto que paga los turistas al parque machalilla

  6. Luis Rodriguez Castro dijo

    21 de Enero del 2008 a las 13:25

    felicito la labor del consejo provincial y hacer de nuestra hermosa provincia un lugar turistico reconocido a nivel mundial. soy estudiante de turismo en la universidad laica eloy alfaro de manta y me enorgullece encontrar reportajes como estos. son de mucha ayuda. sigan adelante.

  7. German Anda dijo

    13 de Marzo del 2008 a las 17:26

    Soy de Chone pero vivo en quito necesito saber sobre la historia de la cocina manabita porfaor si me pueden mandar informacion necesitopara hacer mi tesis seria de gran ayuda para mi

  8. nathaly dijo

    19 de Junio del 2008 a las 17:02

    mi comentario esq no puedo creer q no halla encontrado ninguna imagen del plato tipico el grenoso deverian colocarla

  9. Karina dijo

    20 de Junio del 2008 a las 9:22

    NO se porque no colocan imagenes de los platos tipicos de Jipijapa…. si son los principales…
    Necesito una imagen del ceviche de mani y el greñoso

  10. Monick dijo

    1 de Julio del 2008 a las 19:25

    Manabi es lo maximo pero se necesita mas informacion acerca de la gastronomia de Manabi con sus platos tipicos como deJipijapa falta mucho

  11. Ana López dijo

    16 de Julio del 2008 a las 15:02

    Hola que tal soy de Manta y solo necesito saber todos los platos típicos, tradicionales y caseros que hay en Manabí

  12. JORGE GOMEZ dijo

    18 de Julio del 2008 a las 15:25

    A LOS TURISTAS LES RECOMIENDO EL CEVICHE DE JIPIJAPA ES UN PLATO EXQUISITO…

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